Estas fiestas cocina Pambao

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Pambao presenta las Christmas Box, unas cajas con las que el cliente podrá crear su propio pack con las elaboraciones asiáticas que más le gusten, disponibles hasta el 8 de enero. La primera es la Dim Sum Box a elegir entre las variedades de pisto manchego, espinacas a la crema, jamón con bechamel, verduras salteadas, ebi & pork o el relleno de oreja con salsa brava.

Baos box, la especialidad de la casa, esos pequeños molletes chinos cocidos al vapor son los protagonistas de la carta. Se pueden elegir algunas de sus novedades, fourmaggio, cheddar, parmesano, mozzarella, azul y cebolla caramelizada; el fiordo, de rillete de salmón ahumado y queso crema; el pambaogorri, de bacalao a la vizcaína con guacamole y nachos; el steak tartare, con alcaparrones o el castizo de callos a la madrileña con piparra. Y por supuesto, cualquiera de sus clásicos como el bao yankee, de costillas a la barbacoa y tierra de avellanas; el cordobés, de rabo de toro con hummus y cebolla morada encurtida, o el 5 estrellas de Mahou, con de butifarra de pavo a la cerveza.

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