PAMBAO O LOS MEJORES BAOS DE MADRID

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No sé si conocéis los baos, esa especie de panes cocidos venidos directamente de Asia. Lo digo, porque son relativamente nuevos en las cartas de los restaurantes españoles más punteros y aún así se están convirtiendo en un elemento indispensable dentro de sus menús.  Habíamos leído buenas críticas de Pambao y el otro día decidimos hacerle una visita. Situado en el maravilloso Barrio de Las Letras de Madrid, defiende el concepto del restaurante basado en el “street food”,  o la tendencia gastronómica del momento. La comida a pie de calle, rápida y sin muchas pretensiones pero con bocados sobresalientes. Y desde luego, para mí, han sido los mejores baos de Madrid […]

Os los recomiendo 100%. Nos hubiera encantado probar todos los sabores dentro de la oferta de baos que tienen en el restaurante. Pero como era imposible, pedimos los cuatro sabores que os he comentado, para hacernos una idea de cómo estaban. Y como os he dicho, no nos defraudaron. Me hubiera encantado probar el de pulpo o el de cuatro quesos con cebolla caramelizada, pero lo que pedimos fue suficiente. Así que tendrá que ser la próxima vez que vayamos porque repetiremos seguro […]

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